말레이시아 조호르 바쿠테 맛집 Jia Jia Bah Kut Teh

세실리아의 집은 으리으리..했어요. 2층집.. 우리는 집도 없는데 ㅠㅠ

말라카 도심에 사는게 아니라 말라카에서도 20~30분 차로 떨어진 동네에서 독립해서 살고 있는 세실리아

가족들과 함께 코코넛 농장을 운영하는 그녀

이른 아침 터미널까지 태워주기로 했다. 

바쁜 아침에도 아침식사까지 먹게 해주려 온 식당.

바쿠테를 먹으러 왔습니다. 

바쿠테는 ‘뼈를 우려낸 차(肉骨茶, 육골차)’라는 의미로, 싱가포르·말레이시아에서 주로 먹는 중국계 음식이다. 돼지갈비를 통마늘·백후추·정향·감초 등 10여 가지 약재와 허브를 달인 물에 넣어 푹 고아서 만든 요리로, 우리나라의 갈비탕과 비슷하다. 이는 과거 말레이시아에 정착했던 중국인들이 몸보신을 하기 위해 한약재와 돼지고기를 함께 끓여서 먹던 보양식에서 시작됐다고 전해진다.

[네이버 지식백과] 바쿠테 (시사상식사전, pmg 지식엔진연구소)

이 음식 이름 아시는 분...? 시키는대로 먹었음...

밥이 신기합니다.

바쿠테, 샤브샤브 같은 느낌??

소스

돼지갈비탕 같은 느낌입니다. 맛은 최고!

이른 아침인데도 사람들이 엄청 많았어요.

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자주부부의 이자상입니다. 이자상씨와주양이 결혼과 동시에,

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