뉴질랜드 일상 김치의 마무리는 참치김치찌개
기즈번을 떠나기 전 마지막 남은 김치를 털기 위해 참치캔을 구해왔어요. 타우랑가에서 사왔던 김치... 브라이언 집 마당에 장독대처럼 묻어두고 특별한 날에만 조금씩 꺼내 먹다가 문득 잊고 지냈는데 아직도 다 못먹었더라구요. 김치가 별로 안그리웠는지... 하지만 플랫을 떠나기 1주일 전, 남은 식재료를 모두 사용해야했기 때문에 남은 김치를 모두 사용해서 먹을 수 있는 김치찌개를 해먹기로 했어요. 이번엔 돼지고기 말고 참치를 넣어서! 거의 2개월 동안 땅 속에 있었더니 완전 신김치가 되어버렸네요. 김치전을 해먹을걸 그랬나?? 아내는 찌개를 너무 좋아하거든요. 저도 김치찌개 잘 못만드는데 제가 만드는게 가장 맛있대요. ㅎㅎ 그냥 감으로 합니다. 김치 달달 볶다가 파나 양파 있으면 넣고 없으면 말고 참치 넣고 물..
Newzealand Holiday
2019. 9. 18. 09:00
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