자주부부

빌라 로시 게스트하우스에서 지내는 마지막 날, 이렇게 주방이 잘 구성된 숙소에서는 단순히 머무는 것만 아니라 발리 전통 음식을 직접 만들어볼 수 있는 쿠킹 클래스를 권하기도 하는데요. 이왕 풀빌라에 머무는 김에, 발리 전통 요리를 직접 만들어 보는 기회도 좋겠다고 생각해서 신청했어요. 어디 클래스가 좋은지 알아보는 시간과 노력도 고민없이 간편하게! 원하는 날과 시간에 재료까지 준비해서 찾아오시네요! 정갈하게 준비된 재료들, 이미 한국에서도 흔히 쓰이는 재료지만 이름과 모양이 달라 새롭게 느껴져요. 바나나 잎을 그릇처럼 사용하는게 좋아보였어요. 오늘 많은 역할을 하게될.. 도구! 멧돌 역할을 한다고 보면 됩니다. 양념 재료를 빻을거래요! 선생님이 가르쳐주는대로 재료들을 손질하면 됩니다. ㅎㅎ 차근차근 물론..

발리 우붓에서 먹은 발리요리 중 가장 가성비 좋고 맛있다고 느꼈던 집을 소개해드릴게요. 우붓 시내와는 떨어진 한적한 곳에 있어 오토바이를 타고 가야하지만 충분히 가볼만 합니다. 주차장 완비 자리도 넓고, 그늘이 잘 되어 있습니다. 사태를 열심히 굽고 있어요 특히 탁 트인 뷰가 괜찮았던 곳 주메뉴는 바비굴링 18k, 바비굴링 스페셜 30k 저렴합니다. 삼발소스 고기국 껍데기가 맛있더라구요. 사태는 꼭 주문해드세요. 길거리에 팔던 사태랑은 또 다르게 약간.. 떡갈비 느낌이 나는 맛. 음료, 디저트들도 팔지만 디저트는 전문점가서 따로 드시는걸 추천 ㅎㅎ 아내가 제일 좋아했던 집으로 기억이 남아요 2020/11/30 - [Bali] - 발리 우붓 폭포 여행 Kanto Lampo Waterfall 2020/11/..

코코네 하우스 떠나기 전 날, 특별한 저녁을 위해 코코가 추천해준 식당으로 갔습니다. 우붓 시내에서는 멀게 느껴지는 거리지만 코코네 하우스에서 걸어갈 수 있는 가까운 식당 자기 친구 부모님이 한다고 하더라구요. ㅎㅎ 외진 곳에 있어서 장사가 될까 싶었는데 구글 맵 평점 만점의 위엄을 자랑하는 곳... 댜행히 저녁 첫 손님이었나봐요 우리가! 사람이 없나...? 직원이 안보여요 숙소도 있는거 같긴 한데,,, 주방에서 나타나신 인상 좋은 노부부 코코네에서 왔다니까 좋아합니다. 메뉴들도 사진이 있으니까 고르기 편했어요. 다 먹어보고 싶은데.... ㅠㅠ 와이파이도 있습니다. 씻고 나와 젖은 머리의 와이프. 바투르 산 다녀오느라 피곤했지~~?? 지금껏 먹어본 어느 발리 요리집보다 정갈하고 맛있어보이게 나왔어요. 우..

오늘은 잠시 다시 쿠타로 돌아와 발리 요리 전문점을 소개해드릴게요. Warung Cahaya 사람들이 줄서서 먹는 집이라 하더라구요. 현지인들도 많이 찾는 맛집! 뒤편에도 자리가 있고 바로 보이는 흰색 공간에 많이 앉아 먹어요. 음식 기다리는 중~~ 치킨(아얌)이냐, 돼지고기(바비 굴링)냐를 골라 첫번째 메뉴(삼발)가 가장 인기가 많대요. 아이스 밀크티도 주문! 주문하고 번호표 받아 기다리면 됩니다. 사태도 길거리에서 먹을 수 있게 팔구요. 오 푸짐한 양이 나왔어요. 닭고기 돼지고기 차이 이 양파 칠리 볶음?과 밥, 고기를 슥슥 비벼 먹으면 맛있어요! 그런데... 조금 매울 수 있으니 다 섞지 마세요!! 2020/09/23 - [Bali] - 발리 우붓 숯불구이 바베큐 전문점 Naughty Nuri's ..