자주부부

드디어 요리 준비가 완료되었다는 소식을 듣고 Koura Bay Fishing으로 돌아갔습니다. 사람들이 꽤 있었는데요. 주인아저씨 지인들과 저희팀 말고 다른 외국인 커플도 크레이피쉬 배 체험을 했더라구요. 아래 사진은 Male Crayfish인데요. 커 보이지만 이 녀석은 그렇게 큰 놈은 아닙니다. 와인은 공짜 (운전해야 하므로 입만 살짝...) 오늘 수확한 크레이피쉬 5마리를 대형 찜통에 넣고 그냥 찝니다. 간단요리 ㅎㅎ 직접 넣어보는 에이미 무서워하면서도 곧 잘합니다. 크레이피쉬가 요리되는 동안 담소를 나누고 바이올린 연주를 들으며 기다렸습니다. 싱가포르에서 왔다는 커플도 2마리 잡아왔네요. (1인당 1크레이피쉬를 보장해줘서 그런가 봅니다.) 손질법까지 알려주는 과정입니다. 전문가의 손길로 빠르게 해..

배낚시를 통해 잡은 생선 10여마리를 가지고 Continental Seafoods에 찾아갔습니다. 먼저 가격 협상을 하게 되는데요. 3명이서 먹기엔 너무 많은 양이었기 때문에 나머지 생선을 식당에 주려고 했는데요. 식당에서도 딱히 우리의 생선을 원하지 않는게 문제였어요. 그렇게 맛있는 생선이 아니었나봐요. 생선을 주는 대가로 요리 비용을 줄이려고 했는데 협상이 통하지 않더라구요. 아무튼 4마리를 요리해달라고 했어요. 요리 스타일은 중국식, 이런 경우가 처음이라 요리는 주방장 마음대로인줄 몰랐던 것이죠. 잠시나마 한국식 매운탕을 기대했던 저는 조금 실망했습니다. (여긴 한국이 아니지...) 어쨌든 주방장님을 믿기로 하고 기다리기로 했어요~~ 평소 중식과 피시앤칩스를 판매하는 듯한 이곳. 음식을 기다리다 수..

뉴질랜드 남섬 동쪽의 유명한 명소, 카이코우라에 도착했습니다. 크라이스트처치에서 2시간 정도 달리면 도착하는 해안 명소인 카이코우라는 멋진 바다 경치와 바다생물 특히 물개, 돌고래, 크레이피쉬 등으로 유명합니다. 지진 이후 이 지역 근방에서 수렵채취는 금지되어 있는데요. 정글의법칙에서 김병만이 크레이피쉬를 맨손으로 잡는 모습을 보고 우리도 할 수 있지 않을까? 싶어 4개월 전에도 이 곳을 지나며 살펴봤었죠. (아내의 오랜 바램이었거든요) 카이코우라 바다를 보자마자 '내 실력으로는 절대로 크레이피쉬를 잡을 수 없겠구나'라는 예감이 바로 들었습니다. 수영실력이 뛰어나지 못했고 장비조차 없었거든요. ㅎㅎ 이전 포스팅에서 크레이피쉬를 먹었죠? 이번엔 정말 잡아보기 위해 어트랙션을 예약했어요. 2019/12/08..

카이코우라에서 가장 쉽게 크레이피쉬를 맛볼 수 있는 식당이 있습니다. 예전에 싱가포르 친구에게서 추천 받아 지도에 저장해둔 곳이에요. Kaikoura Seafood BBQ Kiosk라고 검색하시면 나옵니다. 길에서 크레이피쉬를 즐길 수 있는 재미가 있습니다. 운영시간 잘 확인하고 가세요~ 당시 갈 때는 9월이라 저 시간인데 12월 여름에는 운영시간이 길어질지도 몰라요 해가 길어져서 주문을 위해 카운터로 갑니다. 어떻게 주문해야 좋을까... 크레이피쉬 1마리는 $50부터, 반마리는 $25부터 시작한다는 뜻입니다. 고르게될 크레이피쉬 크기에 따라 추가음액이 달라지기 때문이죠. 놀라웠던 것은 한국어 메뉴판이 있다는 것입니다. 국적을 물으니 한국어 메뉴판을 찾아주더라구요~~ 반마리 메뉴를 주문하니 크레이피쉬를 ..