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자주부부의 뉴질랜드 워킹홀리데이 이야기 : 뉴질랜드 요리 닭다리 오븐구이 도전! 안녕하세요. 자주부부입니다. 오늘은 뉴질랜드에서 뿐만 아니라 인생 처음?으로 오븐 요리에 도전해보기로 했습니다. 한국에선 오븐을 써보질 않았는데 뉴질랜드에는 아래 사진처럼 생긴게 대중적이에요. 전기를 주로 이용해서 그런가봐요. 파켄세이브에서 저렴하게 산 닭다리팩! 먼저 소금과 후추로 간단히 간을 해줍니다. 저렇게 해놓고 샤워하고 오거나 딴짓 조금 하다보면 준비완료! 다음은 소스를 만들어볼텐데요. 다른 블로거의 비법을 참고했습니다. 엄청 간단한 소스에요. 준비물은 버터, 간장, 꿀, 마늘! 마침 부부가 가지고 있던 재료로도 충분히 가능해서 좋았어요. 먼저 버터를 중탕으로 녹여줍니다. 뜨거운물을 담고 국자에 버터를 담아 물에 담..