롬복 최고의 가성비 맛집 Warung Java Ricky Dhaniel - Fresh Javanese Food (폐업)

롬복에서 먹을 수 있는 최고의 맛집이었던 이 곳은 지금 구글에서 검색해보니 폐업된 곳으로 보이네요. ㅠㅠ

그래도.. 우리 기억과 사진에는 남아있으니 후기를 남깁니다. 

인도네시아의 대표 음식 나시 짬뿌르(nasi campur)를 단돈 10k에 파는 곳이었다. 

한국돈 천원도 안하는 미친 가성비였던 것이다. 

 

나시 짬뿌르(nasi campur)는 밥과 사이드 디쉬 몇 가지를 한 접시에 담아 먹는 인도네시아의 전통 요리이다.

 

인도네시아어로 나시(nasi)는 “밥”, 짬뿌르(campur)는 “혼합하다, 섞다”라는 뜻을 갖고 있다. 따라서 나시 짬뿌르는 “혼합한 밥, 섞은 밥”을 의미한다. 이는 한 접시에 밥과 사이드 디쉬를 함께 담는 요리 방식을 표현한 이름이다. 나시 짬뿌르는 나시 라므스(nasi rames)라고도 불리는데 라므스 역시 짬뿌르와 마찬가지로 “섞다”를 뜻한다.

[네이버 지식백과] 나시 짬뿌르 (세계 음식명 백과, 신중원, 홍경주)

 

나시 짬뿌르는 접시에 쌀밥을 소복하게 담고 그 주위에 사떼, 가도가도, 크루푹 우당(krupuk udang) 등 몇 가지의 사이드 디쉬를 조금씩 올려 함께 먹는 인도네시아의 요리로, 나시 라므스(nasi rames)라고도 불린다. 사이드 디쉬는 육류, 해산물, 채소 등 자유롭게 선택이 가능하며 조리법 역시 볶음, 구이, 튀김 등으로 다양하지만 사이드 디쉬의 가짓수나 종류는 특별히 정해져 있지 않다.

나시 짬뿌르는 제2차세계대전 당시, 네덜란드계 트루스 판 데르 카펠런(Truus van der Capellen)에 의해 탄생되었다. 나시 짬뿌르는 여러 요리를 조금씩 맛볼 수 있는 데다 남은 반찬을 활용하여 만들 수 있다는 장점이 있다.

[네이버 지식백과] 나시 짬뿌르 (세계 음식명 백과, 신중원, 홍경주)

외관은 음식의 가성비만큼... 건물도 가성비가 넘친다. 

출처 - 구글

맛있는 음식들 때문인지 고양이들이 늘 근처에 머물고 있다.

배고플 일은 없겠군

어떤 생선인진 모르겠으나 한국에서 먹던 것과 다르게 뭔가 살이 없이 비쩍 마른 모습이다.

하지만 맛은 최고.. 바삭바삭 튀김옷 먹는 느낌. 삼발 소스와 야채들을 섞어 먹으면 한끼 뚝딱이다.

와이프는 별로 였다는데 그 이유는.. 보기엔 다소 비위생적인 환경에서 음식이 나오다보니 먹고 배아프지 않을까 걱정했다네요 ㅎㅎ

---

2021/03/07 - [Bali] - 인도네시아 발리 롬복 여행 숙소 Family House Lombok - Hotel & Restaurant

2021/02/23 - [Bali] - 롬복 꾸따 해변 Pantai Kuta Lombok & Shipwreck Bar

2021/01/25 - [Bali] - 인도네시아 발리에서 롬복으로 이동하기

2021/01/23 - [Bali] - 발리 여행. 풀빌라에서 즐기는 발리쿠킹 클래스

2021/01/02 - [etc.] - 굿바이 2020, 헬로 2021.

---

자주부부의 이자상입니다. 이자상씨와주양이 결혼과 동시에,

자주적인 삶을 살고자 자주부부로써 뉴질랜드로 떠났습니다.

신혼워킹홀리데이 이야기를 1일1포스팅하고 있(었)습니다.

한국에 돌아온 후 이야기는 여유도 가지며 쓰려구요.

재미있게 읽어주시고 마음에 드신다면 댓글과 구독 많이 해주세요.

#자주부부 Channel : http://bitly.kr/OMXYV
#자주부부 Instagram : https://www.instagram.com/__szxzm/
#자주부부 Tistory Blog : http://zmxsz.tistory.com