뉴질랜드에서 추석맞이 캠핑하면서 추석음식 만들기

비가 오던 파머스턴 노스 Victoria Esplanade의 아침, 이 날은 추석이었습니다. 한참 뒤에나 포스팅하게 되었네요.

명절이 되면 특히 한국이 그리운데요. 가족들도 보고 싶은 마음이 가장 커졌어요. 결혼 하자마자 훌쩍 떠날 당시와 마음이 달라졌네요.

설날엔 뉴질랜드 온지 얼마 안되어서 그냥저냥 넘어갔는데 이제 적응도 좀 했고 추석 기분 좀 내고 싶더라구요.

캠핑을 하면서 추석요리를 어떻게 만들 수 없을까 고민하며 장을 봤습니다.

산적이나 전을 만들긴 번거롭고, 튀김류 위주로 만들어 보기로 했어요. 새우튀김을 샀지요.

기름에 튀겨주기만 해도 그럴듯하게 맛있어 보입니다. ㅎㅎ

쿠마라, 고구마를 사서 고구마전을 만들어 보기로 했어요. 생각보다 너무 딱딱해서 얇게 써는게 엄청 힘들었네요 ㅎㅎ

육전도 흉내내기 위해, 저렴한 Mince Beef를 사서 간을 한 후 튀기면서 평평하게 만들어주기로 합니다. 동그랑땡이려나요?

둘이서 먹을거니 모양은 중요하지 않습니다.

양배추도 한 번 튀겨줍니다. 깻잎전을 좋아하는데 깻잎을 구하기 힘들어 대체!

 

짜잔 자주부부만의 추석음식이 완성되었습니다. 그럴듯하나요...? 한국 추석음식과 비교할 순 없지만 함께 만들어 기억에 많이 남을듯해요.

부모님 생각이 많이 나네요. 어릴 때 어머니를 더 많이 도와드릴걸 그랬습니다. ㅜㅜ

이상으로 [뉴질랜드에서 추석맞이 캠핑하면서 추석음식 만들기]였습니다.

앞으로도 신혼여행을 뉴질랜드 워킹홀리데이로 떠난 자주부부의 이야기, 1일 1포스팅으로 들려드릴 예정입니다.

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안녕하세요. 자주부부의 이자상입니다.    이자상씨와주양이 2년 연애 후 결혼, 자주적인 삶을 살고자 자주부부로써  2019년 1월 1일에 뉴질랜드에 도착했습니다.   앞으로 뉴질랜드의 이야기를 꾸밈없이 담백하게 들려드릴 예정입니다. 재미있게 읽어주시고 마음에 드신다면  댓글과 구독 많이 해주세요. #자주부부 Channel : http://bitly.kr/OMXYV #자주부부 Instagram :https://www.instagram.com/__szxzm/ #자주부부 Tistory Blog : http://zmxsz.tistory.com