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뉴질랜드에서 한국음식이 너무 먹고 싶어요. 특히 수육을 너무 먹고 싶은데 어떻게 해야할지 모를 때 만개의레시피를 참고해보세요.
쉽고 빠르게 수육을 만들어 먹을 수 있어요. 펩시수육 레시피입니다. 먼저 파켄세이브에서 돼지고기를 1덩이 사세요!
삼겹살이면 더 좋겠지만 예산을 고려하여 덩치 큰 녀석으로 구매해봅니다. (부위 이름을 깜빡 ^^;)
열심히 뼈를 골라낸 후, 수육을 삶을 냄비와 펩시를 준비합니다.
비율에 맞춰 펩시와 물을 부워줍니다.
된장 1스푼을 풀어주면 잡내를 없애는데 도움이 됩니다.
간장과 후추로 간을 더 해줍니다.
수육을 투하합니다.
펄펄 끓여줍니다. 20~30분?
너무 큰 고기로 하느라 뚜껑없는 냄비로 끓였더니 수분이 다 날라가버려서 조금 아쉽네요!
잘 건져내서 큼직하게 썰어줍니다. 수육하는 동안 가만히 계셨던건 아니죠?
이렇게 곁들어 먹을 채소와, 밥, 파무침을 함께 준비하면 완벽한 수육밥상이 완성됩니다.
파무침 레시피 또한 만개의 레시피에 다~ 있습니다. 만개의레시피 홍보하는게 아니라, 정말 좋은 앱이네요.
자취요리처럼 스스로 요리를 많이 해야하는 워홀러들에게는 최고의 앱이 아닌가 싶습니다.
조금 깊이가 떨어질지도 모르나 쉽고 간편하게 요리가 가능하다는 레시피가 많아서 하나하나 따라하다보면 요리실력이 늘어갑니다.
또 먹고 싶네요...! 사실 외국 플랫에서는 이런 요리를 해먹기 눈치보일 때가 있어요. 가스나 전기를 많이 잡아먹기 때문이죠~
수육은 처음 해보면 피곤한 음식이지만 남섬 내려가면 꼭 다시 해볼 음식 1순위입니다.
이상으로 뉴질랜드에서 펩시수육을 만들어 먹어보자 후기였습니다.
앞으로도 신혼여행을 뉴질랜드 워킹홀리데이로 떠난 자주부부의 이야기, 1일 1포스팅으로 들려드릴 예정입니다.
혹시 제 글에서 오류가 있거나 여러분들의 좋은 정보가 있다면 댓글로 많이 알려주세요 : )
공감과 댓글은 작성자에게 큰 힘이 됩니다 : )
#자주부부 #이자상씨와주양 #신혼부부 #신혼여행 #신혼워킹홀리데이 #캠퍼밴 #캠핑 #Camping #Campervan #Campervanlife #Vanlife
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안녕하세요. 자주부부의 이자상입니다.
이자상씨와주양이 2년 연애 후 결혼, 자주적인 삶을 살고자 자주부부로써 2019년 1월 1일에 뉴질랜드에 도착했습니다.
앞으로 뉴질랜드의 이야기를 꾸밈없이 담백하게 들려드릴 예정입니다. 재미있게 읽어주시고 마음에 드신다면 댓글과 구독 많이 해주세요. #자주부부 Channel : http://bitly.kr/OMXYV
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